今日は初の試みで、スイカとニンジンとバナナを入れてグリーンスムージーをつくってみました。
VitaMix(バイタミックス)は、スイカのタネまで砕いてくれるんだけど、それがゴマのように口の中に残るのが難点。
そこで、まずスイカだけバイタミックスで砕いて、それをろ過してみることにしました。
そうやってから、バナナ2本とニンジン2本を入れてかき混ぜました。
でも、よく見ると、やっぱりちょっとだけ残ってしまってます。ろ過しすぎると、スイカの繊維まで取られちゃって、ただの甘いスイカの水分だけになっちゃうし、難しいなぁ。
味は、スイカの甘さとバナナの甘さが混ざって、すごく甘いスムージーが出来上がりました。
ヒゲパパはアメリカに住んでいたころ、毎日キャロットジュースを飲んでいたので、すごく懐かく思いました。
アメリカのスーパーって、いろいろな種類のジュースがいっぱい売ってたんですよね(20年以上前のことなので、今はわからないけど)。
オレンジジュースは日持ちするのかガロン(1ガロン=3.785リットル)で売ってたけど、キャロットジュースは変色するからなのか、小さなパックで売ってました。
オレンジジュースが日本に比べて異常に安いので、そのオレンジジュースに比べると、キャロットジュースは高めでした。
高いから体にいいのかな? という単純な考えでキャロットジュースを飲んでたんですけど(苦笑