今日も昨日に引き続き、小松菜とバナナを入れて、王道のグリーンスムージーをつくってみました。
今日も昨日と同様、小松菜の普通の大きさを2束、小さめを2束、計4束を洗って、バナナを2本、100％オレンジジュースを150cc、氷を入れてかき混ぜます。
見た目は昨日とまったく一緒です。
ところが、味が違います。
今日のスムージー、ちょっと苦味があります。ほとんど同じ分量なのに、小松菜の、青臭いと言うか、渋みというか、グリーンスムージーらしさがある、本来の味になりました。
小松菜を買った日が違うだけで、味も違ってくるなんて、分量ではないんですね〜。自然の力なのか、不思議な感じがしました。
